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诚信尚俭 共享食安 我院开展食品安全宣传活动

为进一步增强职工对食品安全的认知,提高食堂管理人员及工作人员的食品安全意识,确保广大职工舌尖上的安全,根据阿坝州食品安全委员会办公室关于印发《开展2024年食品安全宣传周活动实施方案》要求,我院于2024年10月7日至10月11日,在职工食堂范围内举办了“食品安全宣传周”系列活动。

本次食品安全宣传周以“诚信尚俭、共享食安”为主题,通过一系列宣传教育活动,营造人人关注、人人参与食品安全的良好氛围。

我院领导高度重视此项工作,强调食品安全的重要性,对本次宣传作出具体安排,通过电子屏播放宣传内容、发放宣传资料等形式进行宣传,内容涵盖了食品安全法律法规、食品加工操作规范、食品安全事故应急处置等方面,通过此次宣传提高大家的食品安全意识和专业素养,吸引了众多职工的关注和参与。

为确保宣传周活动的顺利开展,我院院长周鹏程带领分管领导及相关部门对职工食堂进行了全面的实地检查。检查内容包括食材采购、储存、加工、烹饪、留样等各个环节,对发现的问题及时进行了整改和纠正。

活动期间,制作了宣传资料,包括食品安全制度并上墙、滚动电子屏上宣传食品卫生安全,每张餐桌上粘贴节约粮食的贴图等,并在职工食堂的显眼位置进行了张贴。

通过本次食品安全宣传周活动的开展,我院职工对食品安全相关认识得到了显著提升,食堂管理人员和工作人员的食品安全意识也得到了进一步加强。同时,还收到了许多职工的反馈意见和建议,为今后的食品安全工作提供了宝贵的参考。

食品安全关系到每一位职工的身体健康和生命安全,是一项长期而艰巨的任务。我院将以此次食品安全宣传周活动为契机,继续加强食品安全宣传教育工作,完善食品安全管理制度和措施,确保职工舌尖上的安全。同时,呼吁广大干部职工积极参与食品安全监督工作,共同营造一个安全、健康、和谐的用餐环境。